Fiche technique
Produit : Gousse de vanille bourbon noire gourmet non fendue
Récolte : 2020
Taille : 14 à 20 centimètres
Ingrédient : Vanille bourbon
Poids : En fonction de la longueur de la gousse
Couleur : Marron chocolatée
Taux vanilline : 1,7 à 2,4%
Taux humidité : 30 à 38 %
Origine : Madagascar (Région SAVA)
Producteur : Pontiac Vanilla
Conservation: papier paraffine
Exportateur agrée
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